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8蛋品非CAS,防檢局:可能飼料汙染

2013/06/25

               北市衛生局昨查出其中八件雞蛋殘留動物用抗生素。農委會防檢局緊急追查上游,發現問題蛋由彰化芳苑兩家蛋雞場供應;由於藥物殘留量極低,防檢局推測是飼料廠調配飼料時交叉汙染,但確切原因仍待追查。    

             防檢局表示,這八件不合格雞蛋都不是CAS蛋品,被檢出的抗生素,雖然是合法的動物用藥,但這幾種抗生素不能在蛋雞產蛋期使用,至於到底是飼料管線不小心交叉汙染,還是雞農違反使用,已轉給彰化縣動物防疫所到蛋雞場查清。

       防檢局指出,由於檢出量十分微量,有可能是飼料廠調配飼料時,與添加動物用藥的飼料共用生產管線,交叉汙染所致,但也不排除是蛋雞場違法添加,若調查為雞農違法添加,依法可罰三至十五萬元罰鍰。

       

       【聯合報】